Shavua Tov!
Pintura de Shoshannah
Brombacher
sábado, 28 de março de 2015
Cartas de Lisboa | Levedura versus Sal
Tzav - Shabbat
Hagadol
Em preparação para Pesach,
buscamos as nossas casas pelo Chametz,
fermento e produtos fermentados.
A porção da Torá desta semana,
que discute as leis que regem as oferendas
trazidas ao Templo, também discute o Chametz.
A Torá diz-nos que ao trazer uma
oferta, "Não pode ser comida levedada."
(Vaikra 6:7)
Por que não? O que é que tem o fermento, que a Torá o quer
excluído do ritual sacrificial?
O Tzror Hamor, o Rabino Abraão Sabá, oferece uma
interpretação mística para esta lei, contrastando-a com outro ingrediente
muitas vezes mencionado: o sal.
Enquanto nos é dito para não
fazermos ofertas que contenham fermento,
o uso do sal, por outro lado, é
incentivado.
Levedura, explica ele, leva a um crescimento de bactérias e
é um elemento de deterioração dos ingredientes alimentares. Sal, por outro
lado, actua como um agente de estabilização, ajudando a manter os ingredientes
frescos.
Misticamente, o fermento representa a "Ietzer Hara" a inclinação para a
negatividade, e que pode levar uma pessoa a adoptar comportamentos com
resultados destrutivos.
O sal por sua vez simboliza a Torá, que lança luz e beleza,
ajudando a manter e fortalecer tudo na nossa vida.
O objetivo final e o enfoque para uma pessoa que apresenta
uma oferta no Templo, era a introspeção pessoal e o crescimento espiritual.
É por isso, diz o Rabino Sabá, o fermento devia sempre ser
evitado e o sal sempre incluído.
Tudo pode usar um pouco de "sal". Quando
incluímos perspetivas e lições da Torá na nossa vida, tudo o que encontramos se
torna mais forte, estabilizando o nosso mundo e revelando a sua verdade
intrínseca.
Shabat Shalom!
Cortesia do Rabino
Eli Rosenfeld
chabadportugal.com
Fontes das imagens:
quarta-feira, 25 de março de 2015
O dia 5 de Nissan na história judaica
Espiões para
Jericó
(1273 AEC)
Rabad esconde
espiões em Jericó
Dois dias antes da conclusão do período de luto de 30 dias
após o falecimento de Moshê em 7 de Adar, Yehoshua despachou dois batedores –
Caleb e Pinchas – ao outro lado do Rio Jordão para fazer o serviço de
inteligência e preparar a batalha dos israelitas com a primeira cidade na
conquista da Terra Santa.
Em Jericó, eles foram ajudados e escondidos por Rahab, uma
mulher que vivia dentro dos muros da cidade.
(Rahab mais tarde casou-se com
Yehoshua).
Fonte:
http://www.pt.chabad.org/calendar/view/day.asp?tdate=3/25/2015&id=906466
sábado, 21 de março de 2015
sexta-feira, 20 de março de 2015
Cartas de Lisboa | Vayikra
Vayikra
Esta semana vamos começar um
novo livro da Torá, "Sefer Vayikra"
o Livro de Levítico.
A parsha começa com D-us a chamar Moisés e instruindo-o:
"Fala aos filhos de Israel, e diz-lhes ..." (Vayikra 1: 2)
O versículo seguinte continua
listando as leis referentes às
oferendas que seriam colocadas no Altar.
Dom Abarbanel pergunta-se sobre as razões pelas quais estas
instruções foram dirigidas ao povo judeu em geral.
A responsabilidade em garantir que todas as leis fossem
cumpridas, em última análise, pertencia aos Cohanim, os sacerdotes,
encarregados da execução do serviço no Templo.
Além disso, encontramos muitos exemplos
no Livro de Vayikra (por exemplo, no início da parsha da próxima semana) que os
beneficiários diretos de uma lei são os que estão encarregados da sua
implementação.
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Porque é que então que D-us
disse a Moisés para se dirigir a todo o povo judeu?
Dom Abarbanel oferece uma belíssima explicação:
Embora seja verdade que, em muitos
casos, as directivas de D-us foram transmitidas inicialmente para as pessoas
encarregadas directamente do seu cumprimento, este caso concreto é diferente.
O Livro de Shemot, acaba de concluir.
Acabamos de ler em grande detalhe sobre o trabalho incansável e a paixão
exibido por todo o povo judeu na construção do Tabernáculo.
O objetivo final foi, naturalmente, o de
construir e criar um espaço para D-us, um espaço feito e construído para com a
intenção de promover o relacionamento com D-us.
É por essa razão, diz Dom Abarbanel, que
D-us escolheu que estas primeiras instruções fossem dirigidas a toda a nação.
Foi com o propósito de aprender e
estudar a Torá, que o Povo Judeu investiu sua energia e capacidade na
construção do Tabernáculo. D-us com estas palavras a Moisés "Fala aos
filhos de Israel", quis reconhecer e honrar esse compromisso.
Shabat Shalom!
Cortesia
do Rabino
Eli
Rosenfeld
chabadportugal.com
Fontes das Imagens:
http://en.wikipedia.org/wiki/Vayikra_(parsha)
Peter Paul
Rubens
M.L.Mandel's
http://sothl.com/2014/01/19/exodus-lesson-25-the-high-priests-garments/
Shabat Hacodesh | Rosh Chodesh Nissan
Shabat Shalom!
Pintura de Zalman
Kleinman
A mitsvá da Lua
Nova
(1313 AEC)
No dia de hoje na
história judaica | 29 Adar 5775
Pouco antes do pôr-do-sol do dia 29 de Adar, D’us comandou
a Moshê a mitsvá de santificar a lua nova e estabelecer um calendário lunar.
Esta foi a primeira mitsvá dada ao povo judeu como nação. Moshê sentiu
dificuldades em saber a hora exata do novilúnio. Após o pôr-do-sol D’us mostrou-lhe
a lua crescente do novo mês de Nissan, mostrando as dimensões precisas de quando
a luz nova deveria ser consagrada.
Nas gerações seguintes, cada lua nova era anunciada por
duas testemunhas que notificavam o Sanhedrin (Suprema Corte Rabínica) que tinham
visto o molad, a lua nova. No 4º século da Era Comum, Hilel previu que os
judeus não poderiam mais seguir as instruções com base no calendário do
Sanhedrin.
Então Hillel junto com a Corte rabínica estabeleceram um
calendário perpétuo que é seguido até hoje e até que Moshiach venha e
estabeleça novamente o Sanhedrin.
Fontes:
http://www.pt.chabad.org/calendar/view/day.asp?tdate=3/20/2015
http://www.greatthoughtstreasury.com/author/rabbi-hillel-elder
quarta-feira, 18 de março de 2015
O dia de hoje na história judaica | 27 Adar 5775
Falecimento de
Zedekiá
(397 AEC)
Zedequias por Guillaume Rouillé Promptuarii Iconum
Insigniorum de 1553
Zedekiá foi o último rei da casa real de
David a reinar na Terra Santa. Ele subiu ao trono em 434 AEC, após
Nabucodonosor da Babilónia (a quem o Reino de Yehudá era então subjugado) ter
exilado o Rei Jeconiá (sobrinho de Zedekiá) para a Babilónia.
Zedekiá é acorrentado e levado
perante Nabucodonosor, de Petrus Comestor 's
Historiale Bíblia , 1670.
Em 425 AEC Zedekiá rebelou-se contra o
governo babilónico, e Nabucodonosor fez um cerco a Jerusalém (a 10 de Tevet
daquele ano). No verão de 423 AEC as muralhas de Jerusalém foram penetradas, a
cidade conquistada, o Primeiro Templo Sagrado destruído, e o povo de Yehudá
exilado na Babilónia.
O derrube dos muros em redor de
Jerusalém por Gustave Doré
Zedekiá tentou escapar por um túnel que levava para fora
da cidade, mas foi capturado. Seus filhos foram mortos perante seus olhos, e
então ele foi cegado.
A morte os filhos de Zedekiá por
Gustave Doré
Zedekiá ficou na masmorra real na Babilónia
até a morte de Nabucodonosor em 397 AEC; o perverso Meroduch – filho e sucessor
de Nabucodonosor – libertou-o (e a seu sobrinho Jeconiá) a 27 de Adar, mas
Zedekiá faleceu naquele mesmo dia.
Fonte do texto:
Fonte das imagens:
http://www.htmlbible.com/kjv30/B12C025.htm
terça-feira, 17 de março de 2015
Curiosidades Judaicas | "O Jogo do Rapa"
Rapa – Tira – Deixa – Põe
…”Como já em anteriores
posts salientei, Trás-os-Montes tem até hoje um inúmero registo de
tradições que ficaram da herança judaica, o jogo do Rapa parece ser um desses
exemplos.” - Carlos
Baptista
Fernando Ribeiro no seu blogue dedicado à cidade de Chaves,
relata-nos sobre este mesmo jogo, praticado até hoje em algumas zonas
transmontanas, mas pelo que eu sei, este costume foi também utilizado pelas crianças
da Beira-Alta, que em tempos mais difíceis, era acompanhado com pinhões,
castanhas e outros frutos secos.
(Ontem perguntei ao meu pai se conhecia o jogo, visto ser
de Trás-os-Montes e ele respondeu-me que sim e contou-me que eles próprios faziam os
piões à mão e brincavam pela altura do Natal a amêndoas e outros frutos secos,
há imagem do relato acima descrito) – Ziva David
(…) O Natal de muitos dos nossos pais e avós foi marcado
por um jogo que está bem presente nas suas memórias de infância. O Rapa, tira,
deixa e põe...
O jogo do rapa. Deixem, agora, que mude o nome a este
brinquedo e lhe chame Dreidel, em
yiddish, e passe a ler as quatro letras em hebraico - נ (Nun), ג (Gimel), ה (Hei), ש (Shin), que juntas foram o acrónimo
para (Nes Gadol Haya
Sham – “um grande milagre aconteceu lá” – em Israel).
O rapa. Um brinquedo e um jogo que a diáspora judaica
manteve durante as festividades do Hanukkah, para consagrar e honrar a memória
da Terra Santa. Um jogo que nós adaptámos e baptizámos com a devida vénia à
tradição anti-judaica: rapa, tira...
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Vem-me ainda à memória a curiosa tradição de Páscoa que, na
minha adolescência, vim encontrar em Chaves. Em vésperas da Semana Santa
juntava-se dinheiro para comprar peças de barro no antigo mercado da Rua do
Olival. No domingo de Páscoa, na Rua de Santa Maria, as crianças jogavam aos
púcaros e caçoilos, atirando-os de mão em mão até se partirem... Mais tarde,
Amílcar Paulo [n. 1929], ensinou-me que a tradição sefardita cripto-judaica
mantinha o hábito de quebrar loiça doméstica, durante a Páscoa, como símbolo de
renascimento e renovação...
Recordo, para concluir, as reticências que algumas pessoas
tiveram perante o nome escolhido para a minha filha. Embora não aceitando as
objecções, compreendi-as. Há uma quadra popular que evidência ainda o
preconceito dos católicos para com este e outros nomes:
Ana, Magana,
Rebeca, Susana,
Pariste um gato
Debaixo da cama...
Surge como
inevitável a associação das expressões aqui há gato e sabe a rabo-de-gato com
esta quadra, mesmo que as suas origens possam ser outras... Se, entretanto,
considerarmos que a antiga judiaria de Chaves ainda não foi definitivamente
localizada e à tradição oral acrescentarmos um pouco de imaginação, veja-se
onde a Rua dos Gatos nos pode levar..."
Rua dos Gatos - Chaves
Fontes:
Texto Retirado na integra do
Blog “Por Terras de Sefarad”
chaves.blogs.sapo.pt
Imagens:
http://www.almanostra.com/shop/pt/brinquedos-tradicionais/256-rapa-.html
http://oychicago.com/blog.aspx?id=22084&blogid=142
Ler mais sobre a possível localização
da Judiaria de Chaves:
http://zivabdavid.blogspot.pt/2014/09/curiosidades-judaicas-chaves.html
O dia de hoje na história judaica | 26 Adar 5775
A Congregação
Judaica nos Estados Unidos adquire
a Primeira Propriedade (1677)
Em 1658, quinze famílias judaicas, sul americanas de
linhagem sefardita chegaram aos Estados Unidos e estabeleceram-se em Newport,
Rhode Island. As famílias estabeleceram uma congregação judaica, e durante
muitos anos rezaram semanalmente em casas particulares.
Quando surgiu a necessidade de um cemitério judaico, a
comunidade comprou um pedaço de terra na quarta-feira 28 de fevereiro de 1677.
Este foi o primeiro pedaço de terra nas colónias a ser possuído por uma
congregação judaica. Neste cemitério estão enterrados muitos dos primeiros
membros dessa congregação, e ainda é conservado pela comunidade judaica
atualmente.
Fonte:
Ler mais sobre
esta congregação:
http://zivabdavid.blogspot.pt/2013/08/a-sinagoga-touro.html
segunda-feira, 16 de março de 2015
E está já na hora de condimentar este blog | Harissa
Como fazer Harissa em casa…
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Mas… antes de mais, o que é o Harissa?
- É um condimento picante e
é utilizado como acompanhamento de pratos tunisianos, desde saladas, pescados,
frango e cúscus. Pode ser comprado em lata, frasco ou bisnaga, mas não tem a mesma qualidade que o
caseiro e feito na hora. Esta receita foi extraída da “bíblia” (culinária dos
judeus tunisianos de Paris).
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Ingredientes:
Pimenta
vermelha seca (pode ser malagueta) 250 g
Alho
– 1 cabeça descascada
Sementes
de coentro em pó – 1 colher de sopa
Sementes
de alcaravia * - 1
colher de sopa
Sal
– 1 colher de sopa
Azeite
de oliva virgem para cobrir.
Modo de Preparação:
Abrir a pimenta e tire as
sementes e o pedúnculo. Deixar de molho durante meia hora até que estejam
moles. Escorrer e picar bem junto com o alho e o resto dos ingredientes,
adicionando de 2 a 4 colheres de água para obter uma pasta substanciosa e
espessa. Colocar em taças com azeite por cima.
Bom apetite!
* As sementes de alcaravia
são castanhas e compridas, em forma de crescente, e são semelhantes às sementes
dos cominhos.
São utilizadas para
condimentar bolo, biscoitos, pão, queijo e picles. As sementes de alcaravia
também se conjugam muito bem com legumes cozidos. Pode ser encontrada em lojas
indianas ou substituir por outras especiarias como cominho, erva-doce e etc.
Fontes:
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